『【美品】ショコラティエのショコラ 土屋公二 テンパリング チョコレートレシピ』はセカイモンで758d1270から出品され、311の入札を集めて01月07日 16時 52分に、3900円で落札されました。即決価格は3900円でした。決済方法はに対応。石川県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
基本からバリエーションまで魅惑のショコラレシピ
チョコレートの教科書です!
・チョコレートを知る
・テンパリング
・チョコレートの成分
・アマンドショコラ
・トリュフバニラ
・キャラメル・サレ・バニーユ
・ジャンドゥジャ
・マカロン
保管用に購入したものなので状態は新品に近いです。汚れない様にカバーをして保管していましたが自宅保管していた物ですので、その点ご理解の上、ご購入下さい。
※絶版のため貴重なレシピ本
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商品の情報
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
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311 入札履歴
終了
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