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山形県産アク抜きワラビ塩漬け 3kg(1kg×3袋)塩蔵わらび野菜山菜

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『山形県産アク抜きワラビ塩漬け 3kg(1kg×3袋)塩蔵わらび野菜山菜』はセカイモンで758d1270から出品され、183の入札を集めて01月07日 16時 52分に、3510円で落札されました。即決価格は3510円でした。決済方法はに対応。新潟県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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2024年6月に採取したワラビをアク抜きして保存用に塩漬けしたものです

塩抜きすれば一般的ワラビ料理全般に使えます

塩抜きの目安はワラビの量にもよりますが、鍋やボウルにたっぷりの水を入れて、水を数回交換しながら半日〜1日半程です

かじってみて塩っぱく無ければOKです

塩漬けにするメリットは、常温で、年中保存がきくこと。１番美味しい時間を閉じ込めることができること。しっかり塩が入っているので、長期保存が可能です。

塩抜きしていない分はジップロック等に入れ替えて冷蔵庫で保存してください

地元保健所に相談の上、塩蔵品の製造、販売に必要な届け出を行い、食品衛生責任者の指導のもと、製造、販売を行っております。

お届けする商品には食品表示法に基づく食品表示を添付しております

名称ワラビ塩漬け(塩蔵)
原材料名ワラビ　食塩
産地山形県
内容量画像に記載
採　取　日 2024年6月
賞味期限 2025年5月
保存方法直射日光、高温多湿を避け
常温保存
製　造　者くまちゃん

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種類···山菜

量···3kg